Food Day
Il giorno 6 Giugno, la classe 2 C (con l'aiuto dei docenti Lala, Santambrogio e Torriani) ha presentato alle altre classi della scuola il progetto etwinning "What is good for us, it's good for the Earth". L'adesione dei colleghi delle altre classi è stata numerosa e in una sola mattinata i ragazzi della 2 C hanno spiegato il progetto a più di 200 alunni di 10 classi diverse.
La presentazione ha previsto:
- la presentazione di cosa è e-twinning e di cosa si occupa il nostro progetto
- la presentazione del libro digitale di ricette creato in collaborazione con altre 4 scuole europee
- l'importanza della piramide alimentare e della dieta mediterranea
- gli insetti come cibo del futuro
Gli studenti hanno poi intrattenuto i presenti con alcuni esperimenti sul cibo:
- il riconoscimento dei grassi negli alimenti
- il riconoscimenti dell'amido
- la denaturazione delle proteine, processo legato alla produzione del formaggio dal latte ma che ha permesso agli studenti anche di cuocere un uovo senza usare il calore.
L'esibizione si è chiusa con un piccolo momenti teatrale, un ristorante a Little Italy a New York City, con tanto di violinista al seguito.
Se volete gustarvi l'intero spettacolo, ecco il nostro video:
